フジテレビの『梅ズバ』やNHKの『あさイチ』など、
多数のテレビ番組で取り上げられている『きくらげ』。
今回は、『梅ズバ(フジテレビ)』で話題になった、
キクラゲダイエットの簡単レシピを紹介します。
フードスタイリストのマロンさんが
考案したメニューはどれも簡単・美味です。
きくらげダイエットの方法
フジテレビ『梅ズバ』で紹介されていた
きくらげダイエットを紹介します。
これだけです!
辛い食事制限や運動は、いっさいありません。
乾燥きくらげ5gを水で戻すと、
約7倍に膨らんで35~40g程度になります。
きくらげの栄養は、
キノコの中でもトップクラス‼
フジTVの『梅ズバ』によりますと、
きくらげはダイエットを含めて、
このように5つの効果が期待できます。
- ダイエット効果
- お通じ改善の効果
きくらげは、食物繊維が豊富で、
腸の中で水分を吸収して膨らみます。
その結果、腸が刺激されて
お通じの改善に効果的‼ - 血糖値を下げる効果
きくらげには、水溶性の食物繊維(β-グルカン)が
たくさん含まれているため、
血糖値を下げて、余分な糖質を体外へと
排出する効果が期待できるんです。 - 血流をよくする効果
きくらげには、血流をよくする働きが期待される
ビタミンDが豊富! - 美肌効果
きくらげの戻し汁には、美肌効果があるビタミンB群が溶けだしています。
水溶性のビタミンB群は、水に溶けやすいからです。
ビタミンB群が多いと、皮膚の代謝が良くなり、
細胞の入れ替わりが促進され、
美肌効果が期待できるんですヽ(^o^)丿
2019年3月20日放送の
『梅沢富美男のズバッと聞きます!SP【今夜、芸能人が劇的ダイエット&整形激白!】』によりますと、
芸能人ゲストが毎日、キクラゲを食べ続けるという
『きくらげダイエット』生活に10日間挑戦し、
皮下脂肪や内臓脂肪が大幅に下がる‼
という驚きの結果が出ていました。
きくらげトースト
バターを塗ったトーストの上に、
戻したきくらげ(千切り)と
スライスチーズを
のせて焼くだけの簡単トースト。
スライスチーズを
シュレッドチーズに変えてもOK🙆♂️
きくらげのふりかけ
材料
- 戻したきくらげ60g(乾燥きくらげ12g)
- ネギ1本
- 干しエビ20g
作り方
- きくらげ、ネギ、干しエビを細かく切って、
- サラダ油を熱したフライパンで炒めて
- 醤油とみりんを入れ、2分炒めるだけ。
冷蔵庫で、約1週間、保存できます。
塩のかわりに、
きくらげふりかけを使ったおにぎり、
卵焼き、パスタなど、
アレンジできます。
きくらげの炊き込みご飯
麵つゆと戻したきくらげを、入れて炊くだけでOK。
番組では、もうひと手間かけて
麵つゆに、刻んだ椎茸を入れて、電子レンジで3分加熱。
椎茸のうま味成分がたっぷり出た状態で、炊飯ジャーの中に入れる。
きくらげと一緒に、舞茸やしめじを入れて炊きます。
きくらげ茶
きくらげの戻し汁には、
水溶性のビタミンB群が
たっぷり溶け出し、
美肌効果が期待されます。
この戻し汁を、
香りが立つまであたためます。
そこへ、蜂蜜とレモンを加えます。
きくらげ茶の出来上がりです。
牛乳が苦手な私には、
ホットきくらげ茶がほっこりと
リラックスできて、好みです( ´艸`)
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