生チョコ失敗作品を簡単にリメイク‼美味しく食べる方法を紹介

料理

生チョコを手作りしたのに、

  • 固まらなかった
  • チョコが分離してしまった

となると、凹んでしまいますよね( ;∀;)

諦めて捨ててしまう前に、

思い切って別のものに変身させてしまいましょう!

意外と美味しいものを発見できるかもしれませんよヽ(^o^)丿

この記事では、

失敗しちゃった生チョコを美味しく、

大変身させるアイディアとレシピを紹介します。

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失敗した生チョコをリメイクするアイディアやレシピ

ホットチョコ

定番ですが、一番手っ取り早く、

簡単なリメイクが、ホットチョコです。

  1. 大きめのマグカップに牛乳を100㏄注ぎます。
  2. 電子レンジ600wで30秒温めて
  3. 生チョコを混ぜて溶かします。
    量的には、牛乳の1.5倍程度になる位、生チョコを入れます。
  4. もう一度、電子レンジ600wで1分加熱したら出来上がりです。

チョコレートフォンデュ

フォンデュの場合の

チョコレートと生クリームの割合は、
1対1、つまり同量
です!

同量になるまで、生クリームを追加します。

  1. 生チョコをフォンデュ鍋に入れて温める。
    (フォンデュ鍋がない時は、底の厚い鍋が良いですよ。焦げにくいです!)
  2. チョコと生クリームが同量になるよう、生クリームを少しずつ加える。
  3. 生チョコと生クリームが溶けて均一になったら、
  4. フォンデュを開始!

 

定番は、
イチゴ、バナナ、キーウィ、マシュマロですね!

パイナップルや、

一口サイズに切ったパンも美味しいですよ‼

 

 

意外といけたのが、

ポテトチップス‼

特にチップスター最高👍💛

 

焼いたお餅(一口サイズ)も

美味しかった💛

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失敗した生チョコとは思えない美味しさでした\(^^)/

PICK UP関連記事

チョコプリン

 

  1. お湯100㏄粉ゼラチン10gを入れて、ふやかします。
  2. 牛乳200㏄砂糖大さじ3をお鍋に入れて、弱火で加熱します。
    牛乳が沸騰しないように注意してください!
    牛乳がふつふつとなる感じをキープすると良いですよ~
  3. 牛乳が温まったら、生チョコ300~350gを2に加えます。
  4. 泡だて器でゆっくり混ぜながら、溶かします。
  5. 生チョコが溶けるまで、ひたすら混ぜます!
  6. チョコが溶けたら火を止めます。
    1のゼラチン(固まっててもOK)を鍋に入れます。
  7. ゼラチンが溶けるまで、ひたすら混ぜます!
    (焦らずゆっくり、グルグルしましょう)
  8. 濡れ布巾の上に鍋を置いて、冷ましながらひたすら混ぜます。
  9. 粗熱が取れたら、ザルでこします。
    鍋から⇒ボールへ移します。
    舌触りが滑らかになって、一気に高級感がUPします。
    素朴な手作り感を重視したい時は濾さずに次の工程へ!
  10. ボール(濾さない時は鍋)を氷水にあてながら、更に混ぜます。
    トロミがつくまで泡だて器で混ぜます。
  11. トロミがついたら、カップに入れます。
  12. 冷蔵庫で2〜3時間、冷やします。

固まったら出来上がりですヽ(^o^)丿

ガトーショコラ

  1. オーブンを180度に予熱しておきます。
    ガトーショコラの型にオーブンシートを敷いておきます。
  2. 生チョコ300~350gを底の厚い鍋に入れて、弱火で温めます。
    耐熱性のゴムベラでかき混ぜながら、加熱を続けます。
  3. チョコ生地が柔らかくなったら、バター20gを加えます。
    弱火のまま、混ぜながら溶かします。
  4. 卵2個をボールに割り入れて、解きほぐします。
  5. 溶き卵を、3の鍋に少しずつ、3~4回に分けて加えます。
  6. 薄力粉大さじ1とココアパウダー大さじ2を4の鍋にふるい入れます。
  7. 全体をよく混ぜます。
  8. 型に、7の生地を流し入れます。
  9. 生地を流しこんだら、型を3~4㎝持ち上げて、軽く落とします。
    ⇒中の空気が抜けます。
  10. 予熱が終わったオーブンに9を入れ、30分焼きます。
  11. 粗熱が取れたら、茶こしで粉糖をふり掛けて出来上がりです🙌

 

失敗した生チョコをリメイクするアイディアやレシピのまとめ

生チョコ作りに失敗しても、大丈夫!
簡単に、美味しく変身しましたね!( ´艸`)

我が家では、チョコフォンデュが一番人気です!

生チョコで失敗しても、
リメイクでもう一度、楽しんでくださいねヽ(^o^)丿

 

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