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グルメ

いちご飴の砂糖が結晶化してしまう原因と結晶化を防ぐ方法

流行のいちご飴をお家で作りたい! ところが、 白い結晶と液体に分かれちゃった(>_<) 砂糖が結晶になってしまった(>_<) 砂糖が結晶化してしまった‼ この記事では、 イチゴ飴の砂糖が結晶化してしまう原因と 結晶化を防ぐ方法をご紹介...
料理

いちご飴やべっこう飴 鍋についた飴の洗い方と残った飴のリメイク法

イチゴ飴を作った後に残る飴と鍋🍬 放っておくと、カチカチに固まってしまいます。 こびりついて、飴が取れませんね(T . T) この記事では、お鍋についた飴の洗い方と 残った飴のリメイク法を紹介します。 我が家では、いちご飴を作った後...
料理

いちご飴が固まらない時の原因と対策!パリパリの飴の作り方

最近、人気のいちご飴やフルーツ飴。 YouTubeで簡単!と言ってたけれど、 作ってみると、全然簡単じゃなかった(;^ω^) いちご飴が固まらない(>_<) ドロドロ、ネバネバ(*´з`) なんだか、飴がゆるい⁈ そんな状態のいち...
グルメ

チョコフォンデュが固まる原因とチョコが固まらない方法!

チョコフォンデュをお家でやる時の失敗! トロトロになったと思ったのに、 すぐ固まりになってしまう(;´Д`) この記事では、 チョコが固まってしまう原因と チョコが固まらない方法を 紹介します。
料理

生チョコ失敗作品を簡単にリメイク!美味しく食べる方法を紹介

生チョコを手作りしたのに、 固まらなかった チョコが分離してしまった となると、凹んでしまいますよね( ;∀;) 諦めて捨ててしまう前に、 思い切って別のものに変身させてしまいましょう! 意外と美味しいものを発見できるかも...
グルメ

市販の板チョコで作る生チョコ 失敗しないレシピを紹介!

市販のチョコレートは、各メーカーにより成分が微妙に違います。カカオマスや脂肪分の成分の違いで、生チョコの仕上がりに差が出ます。ですから、生チョコ作りに板チョコを使う場合は各メーカーが推奨する分量レシピで作ることをススメします! この記事では...
料理

きくらげダイエット テレビで話題のきくらげレシピを紹介‼

フジテレビの『梅ズバ』やNHKの『あさイチ』など、 多数のテレビ番組で取り上げられている『きくらげ』。 今回は、『梅ズバ(フジテレビ)』で話題になった、 キクラゲダイエットの簡単レシピを紹介します。 フードスタイリストのマロンさんが 考...
料理

白きくらげの効能や簡単レシピを紹介‼黒キクラゲとの違いは?

白きくらげ レシピ,白きくらげ 効能,白きくらげ 戻し方 キクラゲには、白いきくらげと黒いきくらげがあります。 正確にいうと、色が違うだけではありません! 種類が違います! 栄養成分が違います! 効果効能が違います! この記事で...
グルメ

きくらげの値段やスーパーの売り場ではどのコーナーを探す?

きくらげをスーパーに買いに行ったが見つからない(;^_^A きくらげってどこに売ってるの?と探しているあなた‼ きくらげは、乾物コーナーにありますよ! 干しシイタケの近くにありますよ~ヽ(^。^)ノ きくらげってそもそも何なの⁈ ...
グルメ

乾燥きくらげの戻し方3つ!戻した後の保存方法は?

この記事では、乾燥きくらげの戻し方を紹介します。 基本は、冷たい水でゆっくり戻す方法が、 きくらげのうま味や栄養を残すためにおススメです。 ですが、早く使いたい! 栄養よりもスピードが大事‼ って時もありますよね。 そんな時は、ぬるめの...
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